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Aqui você encontra modelos, fichas, jogos, infográficos e outros recursos para aplicar a Educação Alimentar e Nutricional de forma prática, didática e personalizada. Todos são gratuitos e podem ser usados diretamente no atendimento.
Modelo de Anamnese Nutricional
Formulário específico para avaliação pré-operatória com foco em EAN, acompanhado do infográfico da jornada do atendimento nutricional.
Tabela de Nutrientes-chave
Funções na cicatrização, fontes alimentares, suplementação e referências.
Baixar PDFFluxograma de Atendimento Nutricional
Guia visual passo a passo para estruturar o atendimento nutricional no pré e pós-operatório.
Infográfico - Benefícios da EAN
Material visual que apresenta os principais benefícios da Educação Alimentar e Nutricional na cirurgia plástica.
Baixar PDFGamificação
Artigos e estudos sobre gamificação para grupos ou atendimentos individuais:
- A ludicidade como ferramenta pedagógica para educação nutricional
- Desenvolvimento de um aplicativo com estratégias da gamificação no tratamento nutricional de pacientes de cirurgia bariátrica
- Misturando Educação Popular e Gamificação para construção de uma plataforma digital de (trans)formação do cuidado da pessoa com obesidade: a experiência Teiker
- Gamificação como inovação nas disciplinas do curso de nutrição: oportunidades e desafios
- Construção de um jogo para realização de educação alimentar e nutricional com o uso de métodos ativos de aprendizagem: um relato de experiência
- Gamificação como estratégia de intervenção nutricional e estilo de vida: uma revisão integrativa da literatura
- Minigame digital como ferramenta de educação alimentar e nutricional para adolescentes
- Gamificação como Estratégia de Ensino-Aprendizagem Ativa sobre Obesidade e Hábitos Alimentares Saudáveis para Adultos e Pessoas Idosas
- Does gamification increase engagement with online programs? A systematic review
- Designing a Community-Based Health Promotion Program for Older Adults Based on Perceived Usefulness, Service Experience, Perceived Value, and Behavioral Intention
- The Effect of the Mediterranean Diet-Integrated Gamified Home-Based Cognitive-Nutritional (GAHOCON) Training Programme for Older People With Cognitive Frailty: Pilot Randomized Controlled Trial
Veja também
O que é EAN? →
O conceito e o propósito da Educação Alimentar e Nutricional.
AprofundeContexto Cirúrgico →
Recomendações nutricionais para o pré e o pós-operatório.
Na práticaFerramentas de EAN →
Como conduzir oficinas, jogos, rodas de conversa e diários reflexivos.
Base científicaReferências →
As fontes que fundamentam cada material desta página.